সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট/অনহাইড্রাস কাঁচা পাউডার

এই পণ্যটি হল একটি খাদ্য-গ্রেড সাইট্রিক অ্যাসিড স্ফটিক যা গভীর-স্তর জৈবিক গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কাঁচামাল হিসেবে ভুট্টা ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়; এটি একটি বহুমুখী জৈব অ্যাসিড উপাদান যা খরচ-কার্যকারিতার সাথে ব্যবহারিকতার ভারসাম্য বজায় রাখে। বাজারের সাধারণ অ্যাসিডিফাইং এজেন্টের বিপরীতে-যা প্রায়শই অপর্যাপ্ত বিশুদ্ধতা এবং উচ্চ অশুদ্ধতার মাত্রায় ভুগে থাকে-এই পণ্যটি একাধিক পুনঃপ্রতিষ্ঠার ধাপের পাশাপাশি নিম্ন-তাপমাত্রা ডিহাইড্রেশন এবং স্ক্রীনিং এর মধ্য দিয়ে যায়। ফলস্বরূপ স্ফটিকগুলি বিশুদ্ধ সাদা এবং স্বচ্ছ, একটি পরিষ্কার, তাজা এবং খাস্তা অম্লতা প্রদান করে। একটি একক উপাদান একই সাথে একাধিক উৎপাদন চাহিদা মেটাতে পারে-যেমন স্বাদের ভারসাম্য (অম্লতা এবং মিষ্টিত্ব সামঞ্জস্য করা), ফল ও শাকসবজিতে রঙ ধারণ করা, ধাতব আয়ন চেলেশন, এবং অবাঞ্ছিত মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধির বাধা{10}}এটিকে বিভিন্ন উত্পাদন প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত করে তোলে, যার মধ্যে শুকনো পাউডার মিশ্রন এবং লিকুই বাছাই করা হয়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, ঐতিহ্যগত অ্যাসিডিফাইং এজেন্টগুলি প্রায়ই তিক্ত আফটারটেস্ট, স্টোরেজের সময় সমাপ্ত পণ্যের বাদামী হওয়া, আর্দ্রতা শোষণের কারণে পাউডার জমাট বাঁধা এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করার সময় আলাদা করার মতো সমস্যাগুলি উপস্থাপন করে। এই উচ্চ-বিশুদ্ধতা সাইট্রিক অ্যাসিড স্ফটিক বিশেষভাবে এই ব্যথার পয়েন্টগুলিকে মোকাবেলা করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ, জীবাণুমুক্ত গাঁজন লাইনে উত্পাদিত যা বাহ্যিক দূষণ দূর করে, পণ্যটিতে অত্যন্ত কম আর্দ্রতা রয়েছে, যা দীর্ঘ-মেয়াদী স্টোরেজের সময় স্থায়িত্ব এবং ক্লাম্পিংয়ের প্রতিরোধ নিশ্চিত করে। এটি একটি রিফ্রেশিং, সাইট্রাস-এর মতো অম্লতা প্রদান করে যা কঠোর না হয়ে মসৃণ, এটি নিশ্চিত করে যে এটি ফলের রস, দুগ্ধজাত পণ্য বা পেস্ট্রির মতো উপাদানগুলির প্রাকৃতিক সুগন্ধকে মাস্ক করে না। এর সংযোজন ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সিস্টেমের পিএইচ কমিয়ে দেয় এবং উপাদানগুলির প্রাকৃতিক রঙ সংরক্ষণ করে; অধিকন্তু, এটি অন্যান্য রঙ-কে স্থিতিশীল এবং সংরক্ষণকারী সংযোজন কম ব্যবহার করার অনুমতি দেয়, কার্যকরভাবে উৎপাদন খরচ নিয়ন্ত্রণ করে। প্রমিত রপ্তানি প্যাকেজিংয়ের সাথে, পণ্যটি সাধারণ পণ্যসম্ভার পরিবহনের জন্য উপযুক্ত (কোল্ড চেইনের প্রয়োজনীয়তা দূর করে) এবং সম্পূর্ণ, অনুগত কাস্টমস ডকুমেন্টেশনের সাথে আসে, যা বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য এটিকে একটি প্রধান মূল উপাদান করে তোলে।

1. রপ্তানি প্যাকেজিং: 25 কেজি কাগজ-প্লাস্টিকের যৌগিক ব্যাগ (খাবার সহ-গ্রেড PE ওয়াটারপ্রুফ ইনার লাইনার); 500g/1kg ভ্যাকুয়াম-সিল করা নমুনা ব্যাগ

2. স্টোরেজ শর্ত: একটি সিল করা পাত্রে একটি শীতল, শুষ্ক, এবং ভাল-বাতাসবাহী গুদামে সংরক্ষণ করুন; আর্দ্রতা এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন

3. শেলফ লাইফ: স্ট্যান্ডার্ড স্টোরেজ অবস্থার অধীনে 24 মাস (খোলা নয়)

4. পরিবহন শ্রেণীবিভাগ: সাধারণ রাসায়নিক পণ্যসম্ভার; হিমায়ন বা বিপজ্জনক উপাদান পরিবহন সার্টিফিকেশন প্রয়োজন হয় না

1. পানীয় শিল্প: কার্বনেটেড পানীয়, ফলের রস ঘনীভূত, গুঁড়ো ফলের-স্বাদযুক্ত মিশ্রণ, ক্রীড়া পুষ্টি গুঁড়ো, এবং চা বেস; মিষ্টি-এবং-এর ভারসাম্য সামঞ্জস্য করতে, রঙ স্থিতিশীল করতে এবং অক্সিডেশন বিলম্বিত করতে ব্যবহৃত হয়।

2. স্ন্যাক ফুডস: হার্ড এবং নরম ক্যান্ডি, জেলি এবং পুডিং, মিছরিযুক্ত এবং সংরক্ষিত ফল, বিস্কুট এবং পেস্ট্রি এবং পাফড স্ন্যাকস; মুখের অনুভূতি উন্নত করতে, ছাঁচ বৃদ্ধিতে বাধা দিতে এবং পণ্যের চেহারা উজ্জ্বল করতে ব্যবহৃত হয়।

3. দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ: দই, দুধ-ভিত্তিক পানীয়, এবং পনির পণ্য; দুগ্ধজাত স্বাদের সমৃদ্ধির ভারসাম্য এবং প্রোটিন সিস্টেমকে স্থিতিশীল করতে ব্যবহৃত হয়।

4. ব্যক্তিগত পরিচর্যা ও প্রসাধনী: টোনার, বডি ওয়াশ, এবং ক্লিনজিং এবং কেয়ার প্রোডাক্টের জন্য সংযোজন; ত্বকের পিএইচ সামঞ্জস্য করতে এবং স্ট্র্যাটাম কর্নিয়ামকে আলতো করে নরম করতে ব্যবহৃত হয়।

5. পশুখাদ্য শিল্প: গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি এবং জলজ পালনের জন্য যৌগিক প্রিমিক্স; গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল pH নিয়ন্ত্রণ করতে, খনিজ শোষণকে উন্নীত করতে এবং ফিডের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।