খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের জন্য বর্তমান জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড (GB 2760-2014) খাদ্য সংযোজন, খাদ্য সংযোজনগুলির অনুমোদিত জাত, তাদের ব্যবহারের সুযোগ এবং সর্বাধিক ব্যবহার বা অবশিষ্টাংশের সীমা নির্ধারণ করে। এই প্রবিধানগুলির কঠোর আনুগত্য খাদ্য সংযোজনগুলির নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। খাদ্য সংযোজকগুলির নিরাপদ এবং মানসম্মত ব্যবহারের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, আমার দেশ একটি কঠোর অনুমোদন ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করেছে। শুধুমাত্র টেকনিক্যালি প্রয়োজনীয় এবং ঝুঁকি মূল্যায়নের মাধ্যমে নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য প্রমাণিত খাদ্য সংযোজন অনুমোদিত। সিস্টেম স্পষ্টভাবে প্রতিটি খাদ্য সংযোজনের জন্য অনুমোদিত খাদ্য বিভাগ এবং ডোজ নির্দিষ্ট করে।
এই স্কোপ এবং ডোজগুলি প্রণয়নের ক্ষেত্রে, আমার দেশ, EU, US, জাপান এবং অন্যান্য দেশের মতো, JECFA-এর মতো একই নীতি ও পদ্ধতি গ্রহণ করে৷ এটি খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি মূল্যায়ন পরিচালনা করতে এবং খাওয়ার জন্য খাদ্য সংযোজকগুলির নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য অনুমোদিত জাত, সুযোগ এবং ডোজ সম্পর্কিত সংশ্লিষ্ট প্রবিধান প্রণয়নের জন্য চীনা বাসিন্দাদের খাদ্য গ্রহণের ডেটার সাথে খাদ্য সংযোজনগুলির প্রকৃত উত্পাদন এবং ব্যবহারের ডেটা যুক্ত করে। অতএব, এই প্রবিধানগুলি মেনে কঠোরভাবে ব্যবহৃত খাদ্য সংযোজন নিরাপদ।
