ওজন কমানোর জন্য ডায়েটিং এর ট্যাবু কি কি?

Jun 05, 2026

একটি বার্তা রেখে যান

টিনজাত ফলের রস

যদিও আপনি জানেন যে ফল এবং শাকসবজি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, আপনি সেগুলি খেতে খুব অলস। যেহেতু আপনি ফল খাচ্ছেন না, আপনি এর পরিবর্তে ফলের রসও ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, ফলের প্রতিস্থাপনের জন্য ফলের রস ব্যবহার করা পর্যাপ্ত খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে না কারণ জুসিং প্রক্রিয়ার সময় অনেকগুলি নষ্ট হয়ে যায়। অবশিষ্ট ভিটামিন সিও সূর্যের আলোতে কমে যায়।

 

আপনি যদি টিনজাত ফলের রসের লেবেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে বেশিরভাগই ঘনীভূত থেকে তৈরি এবং এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে। সুতরাং, যদি আপনি মনে করেন যে ফলের রস পান করা আরও পুষ্টিকর এবং প্রতিদিন একটি ক্যান পান করেন, তবে উচ্চ চিনির পরিমাণ আপনার এক বছরে 12 কেজি ওজন বাড়াতে পারে।

 

পেস্ট্রি, কোল্ড ড্রিংকস এবং ক্যান্ডি
প্যাস্ট্রিতে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বেশি, বেশিরভাগ চর্বি থেকে। তদ্ব্যতীত, লোকেরা তাদের উপর ক্রিম এবং সিরাপ ছড়িয়ে দিতে পছন্দ করে, আরও ক্যালোরির সংখ্যা বাড়ায়। আপনার বিকেলের চা দরকার কিনা তা বিবেচনা করুন; আপনি যদি শুধু দুপুরের খাবার খেয়ে থাকেন তবে এটা অপ্রয়োজনীয়। তার বদলে এক টুকরো ফল খান।

 

পনির এবং পুরো দুধ
যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য সিদ্ধ করা, বাষ্প করা বা ব্রেসিংয়ের মতো পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি খাবারগুলি ওজন কমানোর জন্য আরও সহায়ক। তদ্ব্যতীত, এই রান্নার পদ্ধতিগুলি অন্যান্য ধরণের রান্নার তুলনায় উচ্চ পুষ্টির মান সহ খাবার তৈরি করে, খাবারের মূল পুষ্টি এবং স্বাদ সংরক্ষণ করে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

 

সালাদ

অনুমান করবেন না যে একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ একটি ওজন কমানোর খাবার-। শাকসবজি নিজেই ওজন বাড়ায় না, তবে সালাদ ড্রেসিংকে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়। সালাদ ড্রেসিংয়ে চর্বির পরিমাণ আশ্চর্যজনকভাবে বেশি।

 

উদাহরণস্বরূপ, ফ্রেঞ্চ সালাদ ড্রেসিং এর দুই চা চামচ 134 ক্যালোরি ধারণ করে, যেখানে আমাদের দৈনিক প্রয়োজন প্রায় 2000 ক্যালোরি। এটিতে 12.8 গ্রাম চর্বিও রয়েছে, যেখানে আমাদের দৈনিক চাহিদা প্রায় 66 গ্রাম। একইভাবে, দুই চা চামচ ইতালিয়ান সালাদ ড্রেসিংয়ে 137 ক্যালোরি এবং 14.2 গ্রাম চর্বি থাকে। তুলনামূলকভাবে, 85 গ্রাম (1.6 আউন্স) শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইনে 204 ক্যালোরি এবং 11.1 গ্রাম চর্বি থাকে, সালাদ ড্রেসিংয়ের চেয়ে কম।

 

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রাথমিকভাবে খুব কম চর্বিযুক্ত কার্বোহাইড্রেট, কিন্তু একবার তারা গভীর-ভাজা হলে, এটি একটি ভিন্ন গল্প। ফ্রাইয়ের একটি ছোট ব্যাগে 220 ক্যালোরি এবং 12 গ্রাম চর্বি থাকে, মোটামুটি একটি হ্যামবার্গারের সমতুল্য। একটি হ্যামবার্গারের দোকানে খাবার কেনার সময়, আপনি একটি কোমল পানীয় এবং একটি হ্যামবার্গার বেছে নিতে পারেন, যা একটি কম্বো খাবারের চেয়ে সস্তা।

 

বিয়ার বন্ধুদের বা কারাওকের সাথে জমায়েতের একটি অপরিহার্য অংশ। যাইহোক, দিনে মাত্র এক ক্যান বিয়ার পান করলে এক বছর পর 7-কিলোগ্রাম ওজন বাড়তে পারে। এই কারণেই বিয়ারকে কখনও কখনও "তরল রুটি" বলা হয় এবং ঘন ঘন বিয়ার পানকারীরা প্রায়শই "বিয়ারের পেট" তৈরি করে। ক্যালোরি ছাড়াও, বিয়ারে প্রায় কোনও পুষ্টি নেই, তাই এটি ওজন বৃদ্ধি ছাড়া অন্য কোনও স্বাস্থ্য সুবিধা দেয় না। আপনি যদি বিয়ারের মাল্টি স্বাদ উপভোগ করতে চান, তবে পরিমিত পরিমাণে পান করা এবং এটিকে প্রতিদিনের অভ্যাস করা এড়িয়ে চলা ভাল, বিশেষ করে ঘুমানোর আগে। বিয়ার একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে; ঘুমানোর আগে এটি পান করলে পানি ধারণ করে এবং রাতে ঘন ঘন প্রস্রাব হয়।

অনুসন্ধান পাঠান
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনযদি কোন প্রশ্ন থাকে

আপনি ফোন, ইমেল বা নীচের অনলাইন ফর্মের মাধ্যমে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। আমাদের বিশেষজ্ঞ শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।

এখন যোগাযোগ করুন!